Panoramica
Citerna è un comune italiano (3,432 abitanti) situato nella provincia di Provincia di Perugia, in Umbria (coordinate: 43.4982°N, 12.1164°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.
Cucina Locale e Specialità — Citerna
Hand-rolled strangozzi (or ciriole) pasta tossed with shaved black Norcia truffles, garlic, and olive oil, or hearty lentil soup made with tiny thin-skinned highland lentils (€10–€15). In central Italy around Citerna (Provincia di Perugia), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.
Wood-spit-roasted pigeon or pork (porchetta seasoned with wild fennel flower), grilled lamb and black-truffle sausages from expert pork butchers (norcini), and freshwater perch around Lake Trasimeno (€12–€18).
Black winter and summer truffles, cured wild boar salami and prosciutto from mountain butcheries, golden extra-virgin olive oil from steep terraced groves, flat torta al testo griddled bread, and bold Sagrantino di Montefalco or Orvieto Classico wines.
Locals grab a warm wedge of torta al testo stuffed with sautéed greens and sausage (€5–€6) for lunch, and spend October and November weekends at hill-town truffle, olive-oil, and chestnut fairs. In a small village municipality like Citerna (pop. 3,432), local life typically centers on a single village bar, alimentari (grocery/deli), or weekend family osteria rather than multiple trattorie and bakeries; residents often drive to neighboring towns in Provincia di Perugia for wider dining options or gather in the square during the annual patron-saint sagra.
Come Arrivare e Muoversi
Foligno–Perugia–Assisi–Spoleto–Terni regional rail lines and Rome–Ancona Intercity corridor; Orvieto on the Rome–Florence main line; Busitalia Umbria hill-town coaches. Poiché Citerna conta 3,432 abitanti nella provincia di Provincia di Perugia, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Provincia di Perugia o Perugia, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.
Cosa Vedere e Fare — Citerna
- Centro Storico e Piazza di Citerna: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
- Territorio e Dintorni (Provincia di Perugia): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Citerna.
Periodo Migliore
Apr–Jun, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Umbria o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.