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Pieve di Cento — Cucina Locale e Specialità

Pieve di Cento (Bologna, Emilia-Romagna — 7,128 ab., 44.7123°N, 11.3076°E): cosa mangiare, come arrivare in treno o auto e cosa vedere.

Nome UfficialePieve di Cento
RegioneEmilia-Romagna
ProvinciaBologna
Popolazione7,128
Altitudine18 m
Stazione Ferroviaria Più VicinaGalliera (11.5 km)

Panoramica

Pieve di Cento è un comune italiano (7,128 abitanti) situato nella provincia di Bologna, in Emilia-Romagna (coordinate: 44.7123°N, 11.3076°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.

Cucina Locale e Specialità — Pieve di Cento

Hand-rolled golden egg sheet pasta (sfoglia): tiny tortellini in rich capon/beef broth, tagliatelle al ragù, spinach-and-ricotta tortelloni with butter and sage, or lasagna verde layered with béchamel (€10–€15). In central Italy around Pieve di Cento (Bologna), seasonal menus balance hill-town olive oil, hand-rolled pasta, foraged mushrooms, and hearth-grilled meats.

Warm flaky piadina flatbread griddled to order and folded around squacquerone soft cheese and arugula (€5–€7), puffy fried dough pillows (gnocco fritto and crescentine) served with platters of cured meats, and slow-cooked cotechino or bollito misto (€11–€16).

24-to-36-month aged Parmigiano cheese, silky sweet cured ham and culatello from the misty river plains, mortadella, traditional aged balsamic vinegar, tigelle rounds, and sparkling red Lambrusco or Sangiovese di Romagna.

Midday lunch is sacred here: neighborhood osterie fill at 12:30 PM with local artisans and office workers ordering handmade pasta and a glass of fizzy red Lambrusco, while village sagre celebrate everything from tortellini to autumn truffles. In a town the size of Pieve di Cento (pop. 7,128), expect a central bar-caffè, a local panificio/alimentari, and a few family-run trattorie or pizzerie serving Bologna residents (check hours ahead, as small-town kitchens often close one or two weekdays).

Come Arrivare e Muoversi

Bologna Centrale high-speed crossroads and Reggio Emilia AV Mediopadana; frequent Trenitalia-TPER regional trains to Modena, Parma, Ferrara, Ravenna & Rimini. Poiché Pieve di Cento conta 7,128 abitanti nella provincia di Bologna, si raggiunge comodamente tramite la stazione ferroviaria principale di Bologna o Bologna, proseguendo con le autolinee extraurbane o in auto.

Stazione Ferroviaria di Riferimento: Galliera (11.5 km).

Cosa Vedere e Fare — Pieve di Cento

  • Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: MAGI'900 - Museo delle Eccellenze artistiche e storich (0.3 km) · Monastero Corpus Domini-Agostiniano (2.4 km) · Chiesa di San Sebastiano e San Rocco (2.0 km) · Parrocchia S. Pietro (2.0 km)
  • Frazioni e Località del Territorio: Filippetti (1.8 km), Casoni (2.3 km), Asia (2.6 km), Ponte Prete (3.4 km), Crocetta (3.7 km)
  • Centro Storico e Piazza di Pieve di Cento: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
  • Territorio e Dintorni (Bologna): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Pieve di Cento.

Comuni Limitrofi a Pieve di Cento

I 5 comuni più vicini a Pieve di Cento per distanza in linea d'aria:

Escursioni in Emilia-Romagna: Abbina la visita di Pieve di Cento alle principali mete della regione Emilia-Romagna: Bologna UNESCO Porticoes & Piazza Maggiore, Ravenna Early Christian Mosaics, Modena & Parma Food Valley, Ferrara Este Castle & Rimini Coast.

Periodo Migliore

Apr–Jun, Sep–Nov. Scopri tutti i comuni della regione Emilia-Romagna o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.