Panoramica
Polignano a Mare è un comune italiano (17,925 abitanti) situato nella provincia di Bari, in Puglia (coordinate: 40.9959°N, 17.2159°E). Accoglie i visitatori con il suo centro storico, la chiesa parrocchiale, la piazza principale, il mercato settimanale e la cucina tipica del territorio.
Cucina Locale e Specialità — Polignano a Mare
Hand-thumbed ear-shaped orecchiette with bitter turnip greens (cime di rapa), garlic, chili, and anchovy; cavatelli with mussels and white beans; or baked terracotta rice, potatoes, and mussels (tiella barese) (€8–€12). In southern Italy's sun-drenched climate around Polignano a Mare, kitchens rely on cold-pressed extra-virgin olive oil, durum-wheat semolina pasta, wild oregano, capers, and wood-fired bread ovens.
Focaccia barese topped with crushed tomatoes, olives, and oregano straight from wood-fired bakery pans (€3–€5), deep-fried panzerotti pockets stuffed with mozzarella and tomato (€2.50), and bombette (cheese-stuffed pork neck rolls) grilled to order at butcher-shop stoves (fornelli pronti, €10–€15).
Cream-filled burrata and stracciatella, braided caciocavallo podolico cheese, crunchy fennel-and-olive-oil taralli rings, dense Altamura semolina bread, extra-virgin olive oil from ancient groves, and Primitivo, Negroamaro, and Susumaniello wines.
In small towns, locals buy meat directly from the butcher counter at 8:00 PM and have it wood-roasted on the spot at a fornello pronto, eating at paper-covered tables with a carafe of house red wine. In Polignano a Mare (pop. 17,925), neighborhood bars, bakeries (forni), and trattorie across Bari follow traditional regional dining hours—ask locally for the weekly market morning and patron-saint festival date.
Come Arrivare e Muoversi
Bari Centrale, Foggia & Lecce rail hubs; Bari (BRI) and Brindisi (BDS) airports; Ferrovie del Sud Est (FSE) trains and buses through Valle d'Itria and Salento. Dal nodo principale di Bari, i treni regionali Trenitalia e i collegamenti provinciali raggiungono Polignano a Mare e il territorio di Bari.
Stazione Ferroviaria di Riferimento: Polignano a Mare (RFI) (0.6 km).
Cosa Vedere e Fare — Polignano a Mare
- Luoghi d'Interesse, Monumenti e Natura nei Dintorni: Monumento a Domenico Modugno (0.2 km) · Cattedrale di Santa Maria Assunta (0.3 km) · Parrocchia Sant'Antonio (0.8 km) · Fondazione Pino Pascali - Museo di Arte Contemporanea (1.1 km)
- Frazioni e Località del Territorio: San Vito, Trepile (5.6 km), Area Produttiva (5.6 km), Quattrolinari (6.6 km), Isola (6.9 km)
- Centro Storico e Piazza di Polignano a Mare: Passeggiata tra le vie storiche, la Chiesa Madre e i bar del centro durante il mercato settimanale o la passeggiata serale.
- Territorio e Dintorni (Bari): Itinerari tra colline, vigneti, uliveti e borghi storici nei dintorni di Polignano a Mare.
Comuni Limitrofi a Polignano a Mare
I 5 comuni più vicini a Polignano a Mare per distanza in linea d'aria:
- Monopoli (7.6 km)
- Conversano (9.1 km)
- Castellana Grotte (12.9 km)
- Mola di Bari (13.0 km)
- Rutigliano (17.7 km)
Periodo Migliore
Apr–Jun, Sep–Oct. Scopri tutti i comuni della regione Puglia o consulta l'elenco completo dei 7,896 comuni italiani.